Le vin de la tentation, des instants féeriques et surtout romantiques. Celui qui « prépare les cœurs et les rend aptes aux ardeurs amoureuses » comme disait si bien Ovide.
Le vin Eros se déguste en toute convivialité pour l’Eternité. Ce breuvage portant le nom du Dieu Grec de l’Amour en fait son caractère.
Le caractère de nos terres de Provence où les Grecs de Marseille vinrent y broder dès le VI éme siècle avant J-C deux images caractéristiques que le temps n’a pu ternir : la Vigne et l’Olivier. Les Grecs étaient les Hommes de la Vigne, sachant la tailler et vinifier son raisin.
Sur la propriété, des sculptures symboliques sont présentes ainsi qu’un temple de l’Amour érigé sur une grotte de fraîcheur.
Toute l’histoire de nos terres a donné naissance à notre vin EROS.
A déguster avec délectation mais modération.
ROSE EROS, ROSE EROS … OSER !
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
Terroir : Argilo calcaire caillouteux
Vinification : Obtenu par saignée
Conservation : A consommer idéalement avant 18 mois ou 2 ans.
