Direction
Nicole et Pierre Guenant.
Roland Jugé, directeur délégué.
Christophe Giroud, responsable d'exploitation.
Michel Varizat, responsable gestion.
Jean-Patrice Margnat, Oenologue
Consultants sur le Domaine de Beaulieu
Viticulture : Renaud Rosari.
Signes particuliers
Château Beaulieu : certifié en Agriculture Raisonnée N° FRARA130001
Superficie de l'exploitation
310 ha dont 140 ha de vignes sur Château Beaulieu
Effectif
10 personnes.
Âge moyen des vignes
30 ans.
Densité
4 000 pieds/ha.
Encépagement productif
Château Beaulieu :
- cépages blancs (clairette, ugni blanc, sauvignon et bourboulenc),
- cépages noirs (grenache, syrah, cabernet-sauvignon, carignan, mourvèdre et cinsault).
Volumes de production
10 000 hl de production moyenne dont 95 % en AOC “Coteaux d'Aix-en-Provence" et 5 % en Vin de Pays des Bouches-du-Rhône.
Rendements
Entre 45 et 55 hl pour les AOC.
Entre 60 et 80 hl pour les Vins de Pays.
Répartition par couleur
En moyenne 95 % de rosé, 2,5 % de rouge et 2,5 % de blanc.
Distribution
Vente directe à la cave et par correspondance (10 % du chiffre d'affaire).
Restauration, GMS (50 % du chiffre d'affaire).
Exportation vers la Suisse, l'Allemagne, le Japon, la Belgique, l'Angleterre, le Danemark (40 % du chiffre d'affaire).
Contacts
Roland Jugé, Catherine Ladet , Carole Guerre-Genton