A l'occasion de la 70ème édition, de l'illustre prix Apollinaire, Château Beaulieu a souhaité rendre hommage à la poésie et créer, en collaboration avec l'artiste LOUIS CANE, la toute première Cuvée Apollinaire, en édition limitée.

Une robe pourpre, intense et profonde.

Un nez révélant des arômes de fruits noirs compotés (fraises, cassis, framboise) et des notes épicées qui évoluent sur le caramel et les fruits à l'eau de vie en second nez; on peut même y observer de subtiles notes de truffes et d'olive noire caractéristiques du terroir provençal d'exception de Château Beaulieu.

La bouche est marquée par une belle attaque et une longue persistance, les tanins sont soyeux, ils rappellent délicatement le passage du vin en barrique.

Après le caractère et la structure il fallait définir le visage de cette cuvée si singulière; c'est l'Artiste Louis Cane, Niçois d'origine et artiste de réputation mondiale qui a défini l'image de ce premier opus.

Cette étiquette est une réelle oeuvre d'art à part entière, une estampe originale, fruit d'un travail minutieux, mêlant plusieurs types d'impression, la gravure, la typographie ainsi qu'une superposition de tampons. Sa calligraphie fait se répéter les mots "Prix Apollinaire 2008 Château Beaulieu" comme un écho...

En édition limitée de 300 exemplaires, cette cuvée Apollinaire est disponible au prix de vente de 80 euros TTC dans les points de vente suivants :

-Libraire NICAISE, 145 boulevard Saint Germain 75006 Paris. Tél 01 43 26 62 38
-Le caveau du Château de Beaulieu
-la boutique en ligne de chateaubeaulieu.fr

La Cuvée Apollinaire, pour les amateurs de nourritures terrestres et de nourritures spirituelles...