Nous avons obtenu  la meilleure note des Côteaux d'Aix exaequo avec Les Béates .

16/20 POUR C3S 2004 ROUGE : "équilibré , qui arrive à son apogée ,texture particulièrement fine ,mûr , velouté mais bien tendu dans sa finale , bouche charnue , encore fruit noir , très syrah ( qui évoque davantage les Baux que les Côteaux ) mais sans les pièges variétaux habituels liés à ce cépage .
Un beau rouge complet , prêt à boire "

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